
Prune de Kakadu
(Terminalia ferdinandiana)
Petit fruit originaire des régions sauvages du nord de l’Australie, la prune de kakadu est un trésor de la nature.
Poussant dans d’arides savanes, le kakadu est particulièrement résistant et supporte des températures extrêmes. La prune, d’un vert éclatant, renferme une pulpe riche en vitamine C, l’une des plus concentrées de la nature (jusqu’à 100 fois supérieure à celle de l’orange). Vitamine C, mais aussi polyphénols et flavonoïdes, son pouvoir antioxydant est de premier plan !
Consommée par les peuples aborigènes, la prune de kakadu est prisée pour ses effets bénéfiques sur la santé digestive et sa capacité à renforcer l’immunité.